Cara membuat: - Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi. - Masukkan tomat, daun jeruk, serai, aduk rata, kemudian masukkan ceker ayam yang sudah direbus atau dipresto tadi. - Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sampai berubah warna, masukkan air 1 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap.
Program pelatihan pembuatan kerupuk ceker ayam dapat melahirkan pengusaha yang bergerak di bidang pembuatan kerupuk ceker ayam sebesar 21-28% dari jumlah anggota kelompok ibu-ibu PKK Kelurahan Sayang-sayang Hasil monitoring dan evaluasi menunjukkan bahwa inovasi pembuatan kerupuk ceker ayam menjadi
Ceker • ayam potong 4 • Bihun (beras) • Tahu • Sawi hijau • kerupuk merah • Kapulaga, kayu manis dan cengkeh • Daun salam dan daun jeruk • 1 jam > 10 porsi
Kali ini saya mencoba membuat Keripik Ceker sendiri. Berbekal browsing di You Tube, untuk cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan susah😅. Mungkin karena saya ga diinap lama ya cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker direbus. Tapi ga nyesel sih, nyoba bikin ini. Karena asli enak 😁.
Awalnya seblak hanya terdiri dari rendaman kerupuk yang dimasak hingga empuk. Biar lebih nikmat, seblak diberi tambahan oseng telur. Semakin populer, isian seblak juga jadi semakin banyak. Bukan hanya kerupuk dan telur, tetapi juga diberi tambahan sayuran, potongan bakso sapi, ceker ayam, makaroni, dan juga mie kuning.
Resep Seblak ceker simple😉. Anak rantau yang lagi liburan dirumah dan tiba-tiba kangen makan seblak. Nanya ke Ibu, lah kok di sekitaran rumah belum ada yang jualan seblak, malah kedengeran aneh pas bilang kerupuk direbus🤣 Jadilah bikin sendiri, pas Ibu nyicip, katanya enak😋 Alhamdulillah, Allah
FuVdN. 445 462 262 141 497 170 76 197 95
cara membuat kerupuk ceker ayam
