Untuk membuat plecing kangkung, kangkung yang sudah dipotong-potong direbus sebentar sampai matang, lalu disiram dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Untuk tampilan yang lebih menarik, plecing kangkung bisa dihias dengan irisan tomat dan mentimun. Plecing kangkung Bali dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi. Sajian ini cocok
Untuk pelengkap menu, plecing kangkung yang juga khas lombok tentu menjadi pilihan. Belum lengkap rasanya jika makan ayam taliwang tanpa Plecing kangkung, entah karena tanahnya atau karena air tanahnya yang berasal dari rinjani, kangkung di lombok terlihat dan terasa berbeda dibandingkan dengan kangkung dari daerah lain. Daun kangkung Lombok
Padahal ayam taliwang dan plecing kangkung khas lombok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang dan plecing kangkung khas lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah
Sate plecing ini kerap kali menggunakan daging sapi bagian has atau lebih dikenal dengan sebutan daging tenderloin. Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Sate Jamur Bumbu Pecel Menu Berbuka yang Tak Kalah Enak dan Bergizi. Sate Plecing ini tergolong unik, lantaran tidak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, melainkan menggunakan bumbu plecing.
Plecing Kangkung terbuat dari sayur kangkung yang direbus dan dilumuri dengan sambal terasi serta taburan kacang goreng di atasnya. Untuk mendapatkan Plecing Kangkung, Anda bisa datang ke rumah makan Ayam Taliwang Khas Pak Udin di Jln.Gelatik No.2B, Cakranegara, Kota Mataram. Harga satu porsi Plecing Kangkung di sini dibanderol sekitar Rp.5.000
Baca Juga: Resep Urap Bali. Resep Gado Gado Betawi. Resep Gado Gado Padang. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi. Hubungi Kami di support@resepkoki.id.
ITWX4qZ. 424 320 87 179 316 429 284 187 124
cara membuat plecing kangkung khas bali
